Pizza Pistacchio
15,00 €
Quando Bologna incontra Bronte succede qualcosa di magico. La Mortadella Bologna, morbida e profumata, abbraccia la crema al pistacchio di Bronte: un equilibrio dolce-salato che conquista al primo assaggio.
La granella di pistacchio aggiunge croccantezza, la stracciatella freschezza. Sotto, il nostro impasto multicereali fa da base perfetta.
È la preferita di chi ama i contrasti: provala e capirai perché non esce mai dal menù.
Gli ingredienti
- Stracciatella
- Mortadella Bologna
- Crema al pistacchio di Bronte
- Granella di pistacchio
- Impasto multicereali
Impasto Multicereali
Miscela di 6 cereali (girasole, segale, lino, orzo, sesamo e frumento): corposa e croccante, ma leggera.
Maturazione 48 ore
Farine di altissima qualità, idratazione al 65%, almeno 48 ore di maturazione: una pizza soffice e altamente digeribile.
Formato contemporaneo
Soffice e dal cornicione pronunciato, come vuole la tradizione napoletana contemporanea.
Tra le 50 miglioripizzerie del mondo
4,4/5 · 1.050+ recensioniPrenota un tavolo
Vieni a provarla: ti aspettiamo in Piazza Garzena 7, Settimo Torinese.